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七草粥を食べる意味や由来とは?春の七草の種類、基本&食べやすいレシピも紹介

七草粥を食べる意味や由来とは?春の七草の種類、基本&食べやすいレシピも紹介

1月7日は「人日(じんじつ)の節句」と呼ばれ、無病息災を願って1月7日の朝に七草を入れた粥を食べる風習が古くから受け継がれてきました。しかし、七草の種類や由来を詳しく知らない方も多いかもしれません。そこで、七草粥の由来や七草の種類、基本の作り方&アレンジレシピを紹介します。七草の覚え方や入手方法もチェックしてみましょう。
さおり | 646 view
ラム肉にはダイエット効果が期待できる?主な栄養素やおすすめレシピを紹介

ラム肉にはダイエット効果が期待できる?主な栄養素やおすすめレシピを紹介

ジンギスカンで知られるラム肉は低カロリーで脂肪燃焼効果が高く、ダイエット中の方にもおすすめのお肉です。しかし「独特の臭みがありそう」「食べ方が分からない」という方も多いかもしれません。ラム肉の特徴とともに、お家で気軽にできるラム肉料理のレシピとにおいを抑えるコツを紹介します。
さおり | 1,641 view
コストコのガソリンスタンドはなぜ安い?場所・営業時間・給油方法も解説

コストコのガソリンスタンドはなぜ安い?場所・営業時間・給油方法も解説

アメリカ発の会員制ウェアハウス「コストコ」は、大容量アイテムを安く購入できるので、食品や日用品の購入に活用する方が多くいます。コストコの一部の店舗にはガソリンスタンドも併設され、安いと評判です。コストコのガソリンスタンドの平均価格や安さの秘密、ガソリンスタンドがある店舗の情報や給油方法を紹介します。支払い方法の一つ、コストコプリペイドカードについても要チェックです。
さおり | 16,782 view
トンカツ×キャベツは理想の組み合わせ! お店みたいなふわふわ千切りのコツも

トンカツ×キャベツは理想の組み合わせ! お店みたいなふわふわ千切りのコツも

トンカツの付け合わせと言えば、千切りキャベツが定番です。この組み合わせは、明治時代にとある洋食店によって考案されました。トンカツに千切りキャベツを添えるようになった由来や、お店のようなふわふわの千切りキャベツの作り方、さらに保存方法とキャベツをもりもり食べられるドレッシングのレシピを紹介します。
さおり | 1,067 view
【基本の包丁の研ぎ方】シャープナー・砥石の使い方や注意点を紹介

【基本の包丁の研ぎ方】シャープナー・砥石の使い方や注意点を紹介

切れ味が悪いままの包丁を使っていると調理の際にストレスが溜まるだけではなく、食材の味が落ちたり、ケガのリスクも上がったりしてしまいます。本記事では包丁の研ぎ方を紹介します。砥石やシャープナーの使い方とあわせて、研ぐ道具がないときに代用できるアイテムについても触れているので、包丁の切れ味を良くしたい際に参考にしてみてください。
さおり | 2,385 view
子どものお弁当作りは無理せず楽しく!子どもが喜ぶかわいいおかずを時短で作ろう

子どものお弁当作りは無理せず楽しく!子どもが喜ぶかわいいおかずを時短で作ろう

子ども用のお弁当は、好き嫌いを考慮したり華やかにしたりと、メニューを考えるのもひと苦労。特に夏休みなどは毎日の“学童弁当”作りに頭を悩ませる方も多いでしょう。そこで、なるべく手間をかけずに子どものお弁当を楽しく&時短で作るためのコツを紹介します。行事用のお弁当のコツや、おかずのレシピも参考にしてみてください。
さおり | 6,556 view
日用品費の節約方法|買い方や生活でのコツを押さえてやりくり上手に

日用品費の節約方法|買い方や生活でのコツを押さえてやりくり上手に

日用品は生活に欠かせないものが多いですが、昨今の物価上昇で、以前よりも節約の必要性を感じている方も多いのでは。無駄遣いをしているわけではないのに出費がかさんでいる場合は、原因があるかもしれません。1ヵ月分の日用品の購入にかかる費用の目安や高くなってしまいがちな理由、節約の基本と日常生活で行える節約方法を紹介します。
さおり | 8,919 view
【鶏むね肉】低カロリー高タンパク質の頼れる食材|おいしい食べ方を知りたい!

【鶏むね肉】低カロリー高タンパク質の頼れる食材|おいしい食べ方を知りたい!

低カロリー高タンパクな鶏むね肉は、ヘルシーかつ値段も比較的手頃で、ビタミンB群や疲労回復成分などの栄養素がたっぷり含まれています。そのため、筋力トレーニングやダイエットを意識している人にも重宝される食材です。鶏むね肉の栄養成分やカロリーとともに、パサつかず食べられるコツやおいしく食べられるレシピを紹介します。
さおり | 35,775 view
夏場のお買い物を楽にする方法は?まとめ買いした夏野菜を長持ちさせる保存方法も

夏場のお買い物を楽にする方法は?まとめ買いした夏野菜を長持ちさせる保存方法も

暑い夏は、ちょっとしたお買い物でも外に出るのが億劫……という方も多いでしょう。効率良くお買い物する方法を知っておくと、夏場のお買い物の負担を減らせるだけではなく、節約もできて一石二鳥です。夏のお買い物を楽にするアイデアや便利な食材の宅配サービスの他、夏野菜の保存方法や時短献立もチェックしましょう。
さおり | 992 view
話題の「クラフトコーラ」ってどんな飲み物?手作りレシピや美味しい飲み方を紹介

話題の「クラフトコーラ」ってどんな飲み物?手作りレシピや美味しい飲み方を紹介

クラフトコーラとは、「クラフト」に「手作り」という意味があるように、原材料や作り方にこだわって丁寧に作られたコーラのこと。スパイスの効いた個性的な味わいが、多くの人の心を掴んでいます。クラフトコーラは、スーパーで手に入りやすいスパイスを使い、手作りすることも可能です。コーラやクラフトコーラの基礎知識と手作りレシピ、おすすめの飲み方を紹介します。
さおり | 2,682 view
ぬか床の作り方│おいしいぬか漬けを作るコツ、ぬか床をダメにしないお手入れ方法

ぬか床の作り方│おいしいぬか漬けを作るコツ、ぬか床をダメにしないお手入れ方法

おいしいぬか漬けを作るには、ぬか床の作り方や管理が肝心!ぬか床作りの手順や、野菜を漬ける前にぬか床の状態を安定させる「捨て漬け」の方法、野菜の漬け方などを解説します。ぬか床の保存方法、かき混ぜる頻度、入れると美味しくなる物、そしてぬか床初心者向けのQ&Aも紹介しますので、参考にしてみてください。
さおり | 5,723 view
【クッキングシートの使い方】料理以外の家事に便利な使い道も!

【クッキングシートの使い方】料理以外の家事に便利な使い道も!

オーブン料理を作る時に重宝する、クッキングシート。実は、焦げ付き防止以外にも便利な使い方がたくさんあります。オーブン料理以外の調理に使う他、家事のプチストレス解消ワザや、アイロンの当て布の代用、ラッピングなど、アイデア次第でいろいろ使えて便利です。知っていればきっと役に立つ、クッキングシートを活用する方法を紹介します。
さおり | 6,131 view
トイレの詰まりに困ったら?原因や症状、自分でできる直し方を紹介

トイレの詰まりに困ったら?原因や症状、自分でできる直し方を紹介

トイレが詰まって水が流れない!そんな時に、適当に棒を突っ込んだり、大量の水を流したりすると、便器や排水管を壊してしまう可能性もあるので注意が必要です。この記事では、トイレが詰まった時の症状や原因、自分で直せるかを判断するポイントを解説します。また、簡単な詰まりに対して自分でできる直し方も紹介します。
さおり | 3,248 view
【簡単】半熟卵の作り方!トロトロ・ねっとり、好みの半熟状態のゆで時間は?

【簡単】半熟卵の作り方!トロトロ・ねっとり、好みの半熟状態のゆで時間は?

ゆで卵の作り方はシンプルですが、黄身の固さをコントロールするのは簡単なようで意外と難しいものです。黄身がトロトロの「超」半熟卵や、ねっとりした濃厚な半熟卵など、理想の状態に仕上がるよう、作り方のコツやベストなゆで時間をチェックしましょう。また、料理に合った半熟具合も紹介します。
さおり | 11,742 view
みりん風調味料と本みりんの成分の違いとは?使い分けるコツや保存方法も

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本みりん、みりん風調味料、みりんタイプの発酵調味料は、スーパーの売り場でも近くに並んでいることが多く、なんとなく商品を選んでいて、違いがはっきりわからない方もいるのでは?この記事では、みりんの種類や使い分け方のコツ、それぞれに適した保存方法について解説します。
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