hana06
秋植え野菜で家庭菜園を楽しもう！プランターで育てやすい野菜の種類を紹介
秋植え野菜は時間をかけて成長するため、甘みやうまみをたっぷり蓄えています。秋は病気や害虫も少ない傾向なので、家庭菜園初心者の方におすすめの季節。秋に家庭菜園をするメリットやプランターで栽培しやすい秋植え野菜を紹介します。初心者でも失敗しないための、秋植え野菜を植えるコツも見ていきましょう。
hana06 |
23,987 view
豚こまのカロリーや栄養は？おいしいものの見分け方や節約＆時短レシピも
リーズナブルで、炒め物や鍋などさまざまな料理に活用できる豚こま。切り落とし肉と混同されがちですが、違いや含まれる栄養素、カロリーをご存知ですか？この記事では、豚こまの特徴や栄養素、おいしい豚こまの見分け方や保存方法、おすすめの節約＆簡単レシピについて紹介します。
hana06 |
24,859 view
塩レモンは夏向きの万能調味料！簡単な作り方や活用レシピを紹介
レモンを塩漬けにして発酵させた塩レモンは、料理やお菓子作りに幅広く使える万能調味料です。好みで塩分濃度を調節すれば、自分だけの塩レモンが作れるのも魅力。塩レモンの基本的な作り方や失敗しないコツを見ていきましょう。また、塩レモンを活用したおかず・主食・おやつ・ドリンクのレシピも紹介します。
hana06 |
19,304 view
ミネラルウォーターとは？天然水、水道水との違いや上手な使い分けについて解説
ミネラルウォーターとは、水のみを原料とした清涼飲料水のこと。日常の飲料水としてはもちろん、コーヒーや料理を作る際に使うという方もいるのではないでしょうか。ミネラルウォーターと他の水との違い、メリット・デメリットを解説します。ミネラルウォーターと水道水の上手な使い分けについても紹介するので、参考にしてみてください。
hana06 |
12,862 view
揚げ物に使った油の捨て方は？簡単処理のコツ・何回再利用できるかも紹介
天ぷらや唐揚げなど、揚げ物に使った油の正しい捨て方を知っていますか？油をそのまま捨てると自然発火して危険です。また、排水口に油を流すと、排水管の詰まりや悪臭、環境汚染の原因にもなります。揚げ物に使った後の油の捨て方について知っておきましょう。一度使った油を再利用するための保管方法や、揚げ物油の破棄すべきタイミングについても紹介します。
hana06 |
60,705 view
食物繊維の多い食べ物一覧｜毎日の食事に取り入れて腸内環境を整えよう
食物繊維は整腸作用が期待できるため、積極的に摂取したい栄養素のひとつですが、現代人は不足しがちです。食物繊維の必要性や効率良く摂取するコツ、スーパーやコンビニで購入できる食物繊維の多い食品を紹介します。
hana06 |
14,876 view
おすすめの食費節約レシピ6選｜買い物や料理の節約ワザも満載！
食料品の値上げが続き、食費がかさんで家計を圧迫している家庭も多いのではないでしょうか。食費を節約するには、食材選びだけでなく、買い物や料理の工夫も欠かせません。そこで、おすすめの食費節約ワザとレシピを紹介します。栄養やボリュームも考えた、おかずやごはん・めん、副菜メニューを紹介するので、参考にしてみてください。
hana06 |
8,404 view
マスキングテープ活用法｜おしゃれな貼り方や意外な使い方までアイデアいろいろ
100均などでも手軽に買えて種類も豊富なマスキングテープ。「マステ」の愛称でおなじみですが、意外な活用法はあまり知られていないかもしれません。マスキングテープの基礎知識からおしゃれな活用法のほか、意外な活用法や使うときの注意点を紹介します。
hana06 |
15,709 view
「濃口」「淡口」など醤油の種類による違いは？おいしさを活かす使い方を紹介
調味料の基本でもある醤油は濃口（こいくち）醤油や淡口（うすくち）醤油などに分けられ、地域によって好まれる種類も変わります。また、商品ラベルで目にする「本醸造」「特級」などの意味も気になるところ。個性豊かな醤油の世界を知れば、毎日の料理や食事がより楽しくなるかもしれません。醤油の種類ごとの特徴や、おすすめの使い方もチェックしましょう。
hana06 |
1,433 view
ニラ｜旬の時期はいつ？栄養素や選び方、おすすめの調理方法も
ニラは1年中見かける野菜ですが、旬や産地、種類についてはあまり知られていないのでは？ニラに含まれる栄養素や保存方法、調理のコツを知れば、もっとおいしく食べられます。ニラの旬や産地、種類や栄養素、選び方や保存方法について紹介します。ニラの栄養を逃がさない調理方法もチェックしてみてください。
hana06 |
11,439 view
お米の研ぎ方でご飯のおいしさが変わる？基本的な洗い方〜コツを解説
お米をしっかりと研いでいるのに、何だかご飯がおいしく炊けない…と悩む方もいるでしょう。ふっくらおいしいご飯にする鍵は、お米の研ぎ方です。お米の研ぎ方を基本のステップからコツ、注意点を解説します。また、手軽にお米が研げる便利グッズも紹介しますので、お米を研ぐ際の参考にしてみてください。
hana06 |
13,117 view
【和洋中】調味料の代用アイデア一覧｜あの味、家にある調味料で作れます！
料理をしている途中で、味の決め手となる調味料を切らしていることに気づいて慌てた経験のある人は少なくないでしょう。そんな時、知っておくと便利なのが調味料の代用アイデアです。今回は、和洋中の各種調味料や、うま味調味料の代用アイデアを一挙公開。併せて、自分好みの味にできる手作り調味料の作り方を紹介します。
hana06 |
3,469 view
12 件
