お肉コーナーより「スペアリブ」を使ったレシピのご紹介♪
こんにちは♪
「山下家の食卓(男の料理)」へようこそ♪
お肉コーナーに「スペアリブ」が勢揃い!
我が家の肉族、スペアリブにドはまり中!
前回の「焼き」より今回は「煮る」へ
洋風の味付けに挑戦してみました
といっても、いつもの調味料で♪
我が家のお醤油替わりの「煮物調味料」
+バター・はちみつですっかりおめかしです!
作り方は・・・
①準備
肉はフォークなどで刺す。にんにくは皮をむく
②焼く
フライパンで肉の表面を焼き、火を通す
③たれと煮詰める
肉を一旦取出し、たれを入れ沸騰させる
(煮物調味料・バター・はちみつ・ニンニク)
肉を戻し、煮詰める
予想通り・・・最後は骨から肉を外し、
ご飯に肉+たれをたっぷりでかき込んでました。
「温泉卵も合いそうだね」だそうです。
島崎店では詳しいレシピと
美味しい「スペアリブ」「煮物調味料」をご用意しております♪
ぜひご来店お待ちしております♪
献立に悩んでるあなた!
「山下」をご指名下さい♪
ご相談なんなりと♪
ぜひご来店お待ちしております♪