マシューチョコレート
マシューのチョコ、スタッフからお裾分けでいただいたのでレビューします！色んな形、味があって楽しい♪ほどよい甘さでマシューのチョコ、スタッフからお裾分けでいただいたのでレビューします！色んな形、味があって楽しい♪ほどよい甘さで口どけもなめらか♪いただいててアレなんですがいただけると超ハッピーになるチョコです(*´∀｀*)…続きを読む
ナイス！
シェアする
シェアする
ポストする
LINEで送るチョーコー京風出しの素 うすいろ
本日、レジスタッフより紹介させて頂くのは｢チョーコー醤油 京風出しの素 うすいろ｣です。本醸造丸大豆うすくち醤油本日、レジスタッフより紹介させて頂くのは｢チョーコー醤油 京風出しの素 うすいろ｣です。本醸造丸大豆うすくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が生きたうすいろ、｢出し入り醤油｣です。うすいろですから素材の彩りを大切にいろいろな料理に幅広くお使い頂けます。
数の子の味付けにもお使い頂けますょ( ^-^)…続きを読む
石川県 稲ほ舎 お雑煮餅
コチラの雑煮餅は土からこだわったもち米銀のすずめを100%使い白山からの伏流水でしっかり給水させ、塩少々と打水をコチラの雑煮餅は土からこだわったもち米銀のすずめを100%使い白山からの伏流水でしっかり給水させ、塩少々と打水をせずにしっかり搗き上げることでもち米本来の旨味を引き出しています。お雑煮にぴったりな紅白の丸餅、昨年も入荷早々に完売したので見かけたらぜひヽ(^o^)丿…続きを読む
麸屋藤 たま麸
続いて気になるビジュアルのコチラは「たま麸」です！お椀入れるとはみ出しそうな大きさ！寒くなってきたので鍋にすき焼続いて気になるビジュアルのコチラは「たま麸」です！お椀入れるとはみ出しそうな大きさ！寒くなってきたので鍋にすき焼きにポイっと入れてみましょう。じゅわとろもっちりな食感をお楽しみください＼(^o^)／…続きを読む
京都 亀蔵 切り千枚漬
京都の冬の風物詩、千枚漬今年初実食しました！さっくりとした食感、甘くて酸っぱいコレコレ～なお味(*^^*)薄くス京都の冬の風物詩、千枚漬今年初実食しました！さっくりとした食感、甘くて酸っぱいコレコレ～なお味(*^^*)薄くスライスしてさらにカットしてあるのでパック開けたらすぐ食べられるのがいいですよね♪…続きを読む
鮭第4弾！紅鮭
魚屋です！ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｰｽ
あっという間に12月！
12月といえば赤色のイメージなので
赤色のお魚を魚屋です！ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｰｽ
あっという間に12月！
12月といえば赤色のイメージなので
赤色のお魚をご紹介します
｢紅鮭｣という名の鮭です！
他の鮭に比べ “色” も “味” も濃い~んです！
強い旨みが特徴で、脂のりは程よく、身は引き締まっています♪
鮮やかな赤色が料理を彩ってくれますね♪♪
紅鮭を“塩漬け”にしたこちらの
｢天然紅鮭(甘口)｣ロシア産g398円は、
☆☆当店魚屋で売っている鮭の中でも1番売れてる人気商品なんですよ～☆☆
塩紅鮭の食レポBy魚屋：
｢旨味ありありじゃ～(^ ^｣
｢味濃いー！｣
｢塩辛い味が好きな方にオススメじゃ～(^ ^｣
紅鮭は、、
・天然100% 主にロシアやアラスカ、カナダから輸入されます
・赤色の正体は、餌となるプランクトンの色素によるものです
・日本で流通している鮭3種類、銀鮭 紅鮭 秋鮭の中ではいちばん高級～！
・ロシア産は程よい脂のりに、癖のない香りで良質です
ちなみに…
｢王子サーモン株式会社｣様は、天然紅鮭の他に、鮭や鯖、牡蠣などのスモーク商品も販売されております！当店魚屋でも取り扱っておりますのでぜひ！
ベﾆﾍﾞﾆ~~…続きを読む
モリタ屋和牛焼肉用切落し
本日は精肉スタッフからのオススメ商品です。京都モリタ屋和牛の焼肉切り落としになります。250g入りで大変お買い得本日は精肉スタッフからのオススメ商品です。京都モリタ屋和牛の焼肉切り落としになります。250g入りで大変お買い得の商品となっております。是非、一度ご賞味下さいませ。…続きを読む
モリタ屋和牛焼肉用切落し
本日は精肉スタッフからのオススメ商品です。京都モリタ屋和牛の焼肉切り落としになります。250g入りで大変お買い得本日は精肉スタッフからのオススメ商品です。京都モリタ屋和牛の焼肉切り落としになります。250g入りで大変お買い得の商品となっております。是非、一度ご賞味下さいませ。…続きを読む
福井名物 久保田の水羊かん
続いてのお取り寄せは福井から、冬季限定の久保田の水羊かんのご紹介です！沖縄・波照間産の黒糖を使用したなめらかな口続いてのお取り寄せは福井から、冬季限定の久保田の水羊かんのご紹介です！沖縄・波照間産の黒糖を使用したなめらかな口どけのあっさりとした水羊かん(*^^*)お好きなサイズに切ってお楽しみください♪…続きを読む
ブッラータ(フレッシュチーズ)
本日、レジスタッフから紹介させて頂くのは。フレッシュチーズのブッラータです。
モッツァレラチーズの生地の中に生本日、レジスタッフから紹介させて頂くのは。フレッシュチーズのブッラータです。
モッツァレラチーズの生地の中に生クリームと裂いたモッツァレラチーズの生地が詰まっています。
バターのように濃厚なクリームの甘みと塩味のバランスが抜群です。
オリーブオイルと相性が良いので、生ハムを加えて前菜や、アボカドの上に乗せてお好みのハーブや塩とオリーブオイルをかけて混ぜても良いですよ
ひと手間加えて…
トマトソースのパスタやリゾットの仕上げに散らしたり、フォンデュ、トマト鍋にも。…続きを読む
