青果売場からのお知らせ

青果売場からのお知らせ

一足先に、春の息吹をいただきます。

春野菜のスナップエンドウは、スジをとって2~3分さっと茹でるだけで食べ
一足先に、春の息吹をいただきます。

春野菜のスナップエンドウは、スジをとって2~3分さっと茹でるだけで食べられます。

長崎県産 スナップエンドウ
100g当 170円(税込)

旬の味覚を是非ご賞味ください。
地下1階青果売場にて。
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ひかる先生のあさり講座!

ひかる先生のあさり講座!

こんにちは!

「いま」食べたいものを
ご紹介する、ひかる先生です!(^^)

本日、紹介するのは「活
こんにちは!

「いま」食べたいものを
ご紹介する、ひかる先生です!(^^)

本日、紹介するのは「活あさり」!!!

あさりは1年中食べられますが
実は、これから迎える春が旬なんです(^O^)


みそ汁、酒蒸し、パスタ、パエリアなどなど楽しみ方もた~~くさん!万能食材です!


「でもなぁ、、、あさりって砂抜きがめんどくさいからなぁ……」


なーーんて人に、先生のとっておきの裏ワザを伝授します!



実は、あさりの砂抜きは…
「50度のお湯に入れると、たった5分待つだけで簡単にできあがるんです!」


50度のお湯は、沸騰したお湯と同じ量の水道水を入れればすぐにできるので、温度計などを使用する手間もいりません!



ということで、、、
簡単お手軽「活あさり」!


いつ食べるか???

「今でしょ!!!」
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