こんにちは♪
「山下家の食卓(男の料理)」へようこそ♪
お肉コーナーに「スペアリブ」が勢揃い!
我こんにちは♪
「山下家の食卓(男の料理)」へようこそ♪
お肉コーナーに「スペアリブ」が勢揃い!
我が家の肉族、スペアリブにドはまり中!
前回の「焼き」より今回は「煮る」へ
洋風の味付けに挑戦してみました
といっても、いつもの調味料で♪
我が家のお醤油替わりの「煮物調味料」
+バター・はちみつですっかりおめかしです!
作り方は・・・
①準備
肉はフォークなどで刺す。にんにくは皮をむく
②焼く
フライパンで肉の表面を焼き、火を通す
③たれと煮詰める
肉を一旦取出し、たれを入れ沸騰させる
(煮物調味料・バター・はちみつ・ニンニク)
肉を戻し、煮詰める
予想通り・・・最後は骨から肉を外し、
ご飯に肉+たれをたっぷりでかき込んでました。
「温泉卵も合いそうだね」だそうです。
島崎店では詳しいレシピと
美味しい「スペアリブ」「煮物調味料」をご用意しております♪
ぜひご来店お待ちしております♪
献立に悩んでるあなた!
「山下」をご指名下さい♪
ご相談なんなりと♪
ぜひご来店お待ちしております♪…続きを読む
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お魚コーナーよりおすすめ旬の紹介!
「真鯛こんにちは♪
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お魚コーナーよりおすすめ旬の紹介!
「真鯛」が美味しいですよ~
今回は、「真鯛の切身」を使った
「アクアパッツァ」ご馳走レシピの紹介です!
「母の日」や「運動会がんばったね」など
ぜひおすすめです!
作り方は~
①お好みの具材の準備
例:あさり砂抜き 玉ねぎくし切り等
②焼く
フライパンに油・にんにくを。香りがしたら
鯛を皮目から入れパリっと
③煮る
その他の具材を投入
酒・水・コンソメを入れ沸騰させ、
蓋をし弱火で煮込む
豪華に見えて、焼いて煮るだけの簡単レシピ
鯛の出汁がいい仕事します!
島崎店では美味しい「真鯛」「あさり」等をご用意しております♪
ぜひご来店お待ちしております♪
献立に悩んでるあなた!
「山下」をご指名下さい♪
ご相談なんなりと♪
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野菜コーナーよりおすすめの旬野菜の紹介!
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野菜コーナーよりおすすめの旬野菜の紹介!
「長芋」や「おくら」が美味しいですよ~
今回は、超簡単・時短レシピの紹介です!
作り方は~
①おくらは塩→板ずり→レンチン
②①・長芋・お好みの野菜を
食べやすい大きさに切る。
その他おススメは、トマトやきゅうり♪
③②に塩昆布・ごま油を加え、和える
「塩昆布」いい仕事しますね~
おつまみにはもちろん、冷奴などとも「◎」
島崎店では
美味しい「長芋」「おくら」を
ご用意しております♪
ぜひご来店お待ちしております♪
献立に悩んでるあなた!
「山下」をご指名下さい♪
ご相談なんなりと♪
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こんにちは♪
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島崎店では美味しい旬が勢揃い!
野
こんにちは♪
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島崎店では美味しい旬が勢揃い!
野菜コーナーの「長芋」や
お魚コーナーの「わかめ」等々おすすめです!
気温も高くなり、さっぱりレシピいかがでしょう
「ねばねばうどん~」
「冷凍うどん」で「NO!火!」
作り方は~
①長芋は皮をむきすりおろす
生わかめ・あげは食べやすい大きさに切る
②冷凍うどんを電子レンジで加熱
冷水でしめ、しっかりと水を切る
③②に①を盛り付け、めんつゆをかけつ
わんぱくボーイズが留守番中に出来るよう
説明しながら作ってみたものの・・・・
先に出来てる分をつまみ食いばかりで
島崎店では
美味しい「長芋」「わかめ」を
ご用意しております♪
ぜひご来店お待ちしております♪
献立に悩んでるあなた!
「山下」をご指名下さい♪
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こんにちは♪
「山下家の食卓(男の料理)」へようこそ♪
野菜コーナーには旬の味覚が勢揃い!
特におこんにちは♪
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野菜コーナーには旬の味覚が勢揃い!
特におすすめは「ニラ」
熊本のニラは本当に美味しいですね~
今回は海鮮チヂミにしてみました
作り方は・・・
①お好みの具材を切る
おススメはニラ・たこ・こま切れ肉等
②チヂミの生地に①を混ぜる
③ごま油で焼く
「たこ」もいい仕事しますよ~
我が家の肉好きわんぱくボーイズも
パリッとした生地に夢中!
島崎店では詳しいレシピと
美味しい「ニラ」「たこ」「チヂミの素」をご用意しております♪
ぜひご来店お待ちしております♪…続きを読む
こんにちは♪
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すっかりはまっています、お家ピザ!
今回はこんにちは♪
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すっかりはまっています、お家ピザ!
今回は「NO包丁」レシピのご紹介です。
まるでサラダ?!
焼いた生地にたっぷりの「ベビーリーフ」と「生ハム」をトッピング♪
作り方は~
①市販の生地「ナポリ風ピザクラスト」に
ピザソースを広げとチーズをのせる
②グリルやオーブンで焼く
③ベビーリーフ・生ハムをトッピング
お好みで温泉卵など~
まるでイタリア人?!
まだまだ組み合わせは無限大です!
島崎店では詳しいレシピと
美味しい「ベビーリーフ」「生ハム」「ナポリ風ピザクラスト」等をご用意しております
ぜひご来店お待ちしております♪…続きを読む
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本日おすすめは~
カレーコーナーで販売してますこんにちは♪
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本日おすすめは~
カレーコーナーで販売してます
「ハウス 炒め玉ねぎ」
面倒な~「飴色玉ねぎ」が出来てます!
これ、カレーだけではもったいない!
我が家は「ハンバーグ」に大活躍!
おかげで「NO包丁」「超時短」
作り方は~
①合いびき肉・炒め玉ねぎ・卵・パン粉を混ぜる
②成形し、焼く
おすすめソースはお肉コーナーにあります
「センターリバー」の「ガーリックソース」♪
便利な商品をぜひ活用しましょう!
「みじん切り」「炒める」が出来ているので、
時間・心の余裕、全然違います。
島崎店では詳しいレシピと
美味しい「合いびき肉」「炒め玉ねぎ」等を
ご用意しております♪
ぜひご来店お待ちしております♪…続きを読む
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お魚コーナーは旬の「しらす」が勢揃い!
今こんにちは♪
「山下家の食卓(男の料理)」へようこそ♪
お魚コーナーは旬の「しらす」が勢揃い!
今回はピザの具材におすすめレシピのご紹介です。
市販のお手軽生地に
「しらす」「スモークチキン」「ねぎ」を具材に♪
調理済の具材を使うと、時短ですよ~
作り方は~
①市販の生地「ナポリ風ピザクラスト」に
ピザソースを広げとチーズをのせる
②しらす・スモークチキン・ねぎをたっぷりと
③グリルやオーブンで焼く
我が家の肉族も「和風ピザ」に夢中♪
バランスよく摂取してもらいたいものです。
島崎店では詳しいレシピと
美味しい「しらす」「ナポリ風ピザクラスト」等をご用意しております♪
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恒例になりました息子のお友達と「男の料理会」!
こんにちは♪
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恒例になりました息子のお友達と「男の料理会」!
今回は市販の生地でお手軽にピザパーティ~
今回おすすめはこの「生地」!
名前は、ナポリ風ピザクラスト♪
驚きました!手づくりピザのよう!
外はパリッと中はもちもちの食感のフチがふっくら♪
耳もきちんと土手のように高く、ソースは溢れません
今回は大好きな菊陽のピザ屋さん風
今回の人気ランキング~~~
①ベーコン+ベビーリーフをたっぷり+温泉卵
②チキン+しらす+ねぎ
③アンチョビ+大葉
島崎店では詳しいレシピと
美味しい「ナポリ風ピザクラスト」「ベーコン」「モッツァレラチーズ」「トマト」等を
ご用意しております♪
ぜひご来店お待ちしております♪…続きを読む
こんにちは♪
「山下家の食卓(男の料理)」へようこそ♪
先日のわんぱくボーイズの発言
「無性に肉が食べこんにちは♪
「山下家の食卓(男の料理)」へようこそ♪
先日のわんぱくボーイズの発言
「無性に肉が食べたい!肉~肉~」と
「いや、いつもでしょう~」と
肉コーナー美味しい「スペアリブ」を使って、簡単ボリューミーに焼きあげました♪
いつも料理は丸投げの家族から
「味付けは何?」(珍しい)
「嘘?本当にそれだけ?」
少しはやる気になったみたいです。
作り方は簡単!
「塩胡椒」をふり「オイスターソース」を絡ませ
5分~10分漬けこんで、焼くだけ♪
オイスターソース、
中華だけではないですよ~、
複雑にしてくれます!
島崎店では詳しいレシピと
美味しい「スペアリブ」「オイスターソース」をご用意しております♪
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