《豊洲の番長》今話題!長崎県産『真鯖』!

《豊洲の番長》今話題!長崎県産『真鯖』!

お久しぶりです!ナカジマです!
今日は肉の日!
だけど魚もはりきってるよ!

昨日の豊洲市場にて
今!
お久しぶりです!ナカジマです!
今日は肉の日!
だけど魚もはりきってるよ!

昨日の豊洲市場にて
今!話題の鯖!
長崎県産『真鯖(まさば)』!

どデカイでしょ!
約1キロ物!
通常のサバは500gくらいだから
倍の大きさだよ!

鮮度もバッチリ!
脂の乗りもバッチリ!
だからオススメの一品だね!

豊洲の市場で
味噌煮を作ってもらったので
試食してみたら…

バッチリ美味い!

塩焼・煮付けなどで食べてください!
バッチリ仕入れたからね!
お楽しみに!

ナカジマでした!
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《お肉屋さん》2月8日はニワトリの日!

《お肉屋さん》2月8日はニワトリの日!

お肉屋さんのタサカです!

今日は2月8日!ニワトリの日!

ビッグヨーサン自慢の
国産鶏肉を激安大放
お肉屋さんのタサカです!

今日は2月8日!ニワトリの日!

ビッグヨーサン自慢の
国産鶏肉を激安大放出!

鹿児島県産『旨味鶏』を
特別なお値段でご提供!

柔らかくておいしい!
とってもジューシー!
冷めてもおいしい!と評判の鶏肉です!

鶏モモ肉や鶏ムネ肉の
肉色を見てもらいたい!
綺麗なピンク色に近い鶏肉です!

この他にも鶏肉に合う調味料も
お安くなってます!

年に一度の鶏肉特売日!

ぜひご期待ください!
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《開市鮮度便》旬です!ポンカン!

《開市鮮度便》旬です!ポンカン!

本日は毎週大好評の
《開市鮮度便》開催!
各市場より新鮮な
野菜・果物が入荷してきております!

その
本日は毎週大好評の
《開市鮮度便》開催!
各市場より新鮮な
野菜・果物が入荷してきております!

そのなかでもおススメは
今が旬の『ポンカン』!

見た目はミカンに似ていて
皮は濃い橙色でごわごわした感じがしますが、
中の実との間に隙間が出来ているため
むき易く、食べやすいです。
ジョウノウごと食べられます。
※ジョウノウ…嚢(中の実を包んでいる薄い皮)

香りと甘味が強く、
酸味はあまり無く
まろやか!

ミカンからちょっと気分を
変えたい方にもおすすめ!
ビタミン補給にも最適ですよ!

青果スズキでした!
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《開市鮮度便》季節先取り!新玉ねぎ!新じゃがいも!

《開市鮮度便》季節先取り!新玉ねぎ!新じゃがいも!

本日は毎週大好評の
《開市鮮度便》開催!

本日の一押しおすすめ品は
『新玉ねぎ』!
『新じゃがいも』
本日は毎週大好評の
《開市鮮度便》開催!

本日の一押しおすすめ品は
『新玉ねぎ』!
『新じゃがいも』!
季節先取りで入荷しております!

『新玉ねぎ』はサラダに最適です!
梅肉と大葉でさっぱり
美味しくたべられます!

『新じゃがいも』は
肉じゃが、または当店人気の
「ガーリックバターソース」で
炒めても美味しいですよ!

青果スズキでした!
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お肉屋さんのおやま市場おススメはこれ!!

お肉屋さんのおやま市場おススメはこれ!!

お肉屋さんのモトハシです。今日のおススメは
『大阪名物!!肉吸い』
ご存じない方のためにご説明!!肉吸いとは
お肉屋さんのモトハシです。今日のおススメは
『大阪名物!!肉吸い』
ご存じない方のためにご説明!!肉吸いとは『肉のお吸い物』のことを言うそうです。大阪名物!!吉本新喜劇の俳優さんが飲みすぎて二日酔いのとき、軽く食事をしたかったことから『肉うどんのうどん抜き』と注文したところ、店主がそれを受けて出したのが始まりと言われてます。お吸い物に肉が入っていたことから『肉のお吸い物』と呼ばれいつしか略して『肉吸い』となったそうです。吉本の人気芸人が好んで食べたことから一気に広がったといわれてます。大阪らしいいわれですね。
 今、『おおさか』熱いですね!!この寒い日、アツ~イ大阪名物の肉吸いを食べて心も体もアツアツにしてください。今日は試食も出てますのでお試しください
 以上!!モトハシでした。
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《お肉屋さん》希少部位「豚タン下」焼肉!

《お肉屋さん》希少部位「豚タン下」焼肉!

今日はおいしい焼肉用の商品のご案内です!
いつもの焼肉のメニューに
専門店の味を追加してみませんか?

今日はおいしい焼肉用の商品のご案内です!
いつもの焼肉のメニューに
専門店の味を追加してみませんか?

豚タン下カルビ!
ガーリックバジル味です!

豚タンの中でもわずかしか取れない
【豚タン下】を丁寧に切り取って
特製のバジルソースで味付けしました!

内容量もたっぷり!300g!

お値段はもちろん価値ある298円!

本日1月27日は試食あります!
①昼12時~
②PM3時~
精肉担当者が「焼きたて!」を
ご用意してお待ちしております!!
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ビッグヨーサン町田小山店がますます便利になりました

ビッグヨーサン町田小山店がますます便利になりました

いつもビッグヨーサン町田小山店をご利用いただき
 誠に有難うございます。
当店ではクレジットおよび電子マネー
いつもビッグヨーサン町田小山店をご利用いただき
 誠に有難うございます。
当店ではクレジットおよび電子マネーでのお支払いができるようになりました。使用可能なカードおよび電子マネーは上記のものに限ります。どうぞご利用ください。
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《開市鮮度便》ビタミンCをたっぷり摂ろう『金柑』

《開市鮮度便》ビタミンCをたっぷり摂ろう『金柑』

本日は毎週大好評の
《開市鮮度便》開催です!

いま体調を崩している方もが多いのでは?
そこで本日の一押
本日は毎週大好評の
《開市鮮度便》開催です!

いま体調を崩している方もが多いのでは?
そこで本日の一押しおすすめは
『金柑(きんかん)』!

柑橘類の皮にはたくさんの
ビタミンCが含まれています。
「金柑」は皮ごと食べられるので、
ビタミンCもたくさん摂る事が出来るんです!

寒い季節、風邪の予防にも良いですね!

写真の「高糖度きんかんたまたま」の
入荷もはじまっております!
入荷が安定してきたら販売しますので
ご期待ください!

青果スズキでした!
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《お肉屋さん》取扱注意!?激辛チョリソー

《お肉屋さん》取扱注意!?激辛チョリソー

おはようございます!
ビッグヨーサン精肉担当タサカです!

今日は寒い冬に体の芯から暖まる
ウインナーを
おはようございます!
ビッグヨーサン精肉担当タサカです!

今日は寒い冬に体の芯から暖まる
ウインナーをご紹介!

辛いもの好きにはたまらない!

スターゼン『激辛チョリソー』!

パッケージからも伝わる辛さ!

ロングタイプのウインナーなので
ホットドックにもOK!

ちなみに!
このウインナー辛いだけじゃないんです!

ウインナーに使われている
「お肉」にもこだわっているから
『旨味』があります!
辛さの中に豚肉本来の旨さを兼ね備えている!

辛いのが苦手な方は
とろけるチーズをつけてたべれば
けっこうマイルドに!?

ぜひご利用ください!
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《お肉屋さん》イタリア産ホエー豚サムギョプサル用!

《お肉屋さん》イタリア産ホエー豚サムギョプサル用!

お肉担当のタサカです!

気温はどんどん寒くなってきてるので
お肉は熱く!……ではなく、
「厚く!」切っ
お肉担当のタサカです!

気温はどんどん寒くなってきてるので
お肉は熱く!……ではなく、
「厚く!」切ってご提供します!

今日ご紹介するのはビッグヨーサン名物!
イタリア産ホエー豚バラ肉!

ヨーサンのイタリア産ホエー豚は大人気!
脂がとっても甘くて美味しい!
肉質も柔らかくうまい!

そんなホエー豚のバラ肉を
今日は厚切りでサムギョプサル用に
ご用意しました!

厚さはなんと…約1.5cm!
しっとり柔らかいホエー豚だからできる極厚!

表面をパリパリになるまで焼いてください!

にんにく味噌や焼肉のタレで食べるとうまい!
野菜を巻いて食べても旨い!

ぜひ今夜の焼肉に
サムギョプサル用のお肉もいかがですか?
焼肉の品揃え豊富にご用意しております!

焼肉やるならぜひビッグヨーサンへ!
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